Classe de cuina

0

Vull agrair a tots la bona acollida que ha tingut El Racó de l’Etrúria en aquests primers dies. La resposta a la idea de fer un espai Consultori, ha estat, gràcies a vosaltres, un èxit. És per això que he pensat que fóra bo desdoblar les possibilitats del Consultori, i si la resposta que necessita la vostra pregunta és massa llarga o té un interès que entenc que pot ser general, la contestaré en forma del que anomenaré Classe de Cuina. Aquestes respostes més desenvolupades les editarem quinzenalment, renovant-les de manera alternativa amb l’espai destinat al meu article d’opinió, el Plat del Dia

Any nou, espai nou

0

Aquest 2011 vull que comenci amb un bon regust de boca. A partir d’ara hi haurà un espai consultori dins el nostre popular mitjà digital al qual us podreu dirigir per tal de preguntar o demanar tot el que se us acudeixi al voltant del món de la gastronomia: el Racó de l’Etrúria.

El Racó de l’Etrúria pretén ser una cuina oberta a tothom. Jo intentaré, des dels seus fogons, respondre el que em pregunteu (a través dels comentaris de cada article o bé al correu electrònic de elracodeletruria@lagarrigadigital.cat), donant-vos la informació o suggeriments sobre els vostres dubtes culinaris. La idea no és fer un receptari, sinó esvair dubtes i ajudar-vos en el que pugui a cuinar i entendre millor la cuina.

AUTORS

62 ARTICLES0 COMENTARIS
34 ARTICLES0 COMENTARIS
17 ARTICLES0 COMENTARIS
12 ARTICLES0 COMENTARIS
9 ARTICLES0 COMENTARIS
7 ARTICLES0 COMENTARIS
5 ARTICLES0 COMENTARIS
5 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
1 ARTICLES0 COMENTARIS