Raviolis de gambes farcits amb guacamole

0

Estem entrant en l’època en què ens agraden els plats que ens aportin frescor i, alhora, tot allò que el nostre organisme necessita. Contràriament al que de vegades es pugui pensar, menjar plats freds no vol dir menjar malament. Per això, avui hem preparat un plat amb uns ingredients contundents com són les gambes i els alvocats. D’aquests últims es pot tenir una idea malfixada quant al tipus de greixos que conté, però la veritat és que es poden considerar bons, com succeeix amb l’oli d’oliva. A més a més, aquest fruit també ens aporta fibra, aigua, potassi i magnesi. Hi ha qui diu que és un còctel molt especial i saludable de vitamines.

Setmana gèlida que pot acabar amb neu al Montseny

0

La setmana dels Barbuts té ganes de fer honor al nom i enguany esdevindrà ben freda. I és que, després d'uns quants hiverns relativament suaus, aquest inici d'any presenta temperatures força baixes que encara disminuiran més aquesta setmana que avui encetem, que ha començat amb un cel absolutament serè i amb un ambient fred, de ple hivern, amb una mínima de tan sols 1ºC a la Garriga. 

La rosa i l’espiga

0

Per al meu nét Gerard en els seus 23 anys, qui va tenir la gentilesa de portar-me una bonica rosa el dia de Sant Jordi.

Aquest cap de setmana, al Cinema Alhambra…

0

El cinema Alhambra presenta aquesta setmana una cartellera heterogènia i per a tots els gustos i edats en la que regna quelcom essencial pels dies que corren: el positivisme. Les tres propostes tenen la virtut d’extreure missatges optimistes de situacions a priori desfavorables i ens faran sortir del cinema amb un somriure agraït.

El programa comença amb Lorax, un film d’animació familiar entretingut i amè de missatge ecologista que si bé ha estat rebut per la crítica de manera irregular, no deixa de comptar amb una polida tècnica visual i un argument distret ideal per una tarda de cap de setmana. Del director de Gru, mi villano favorito (2010), Lorax segueix l’estela dels personatges fantàstics i les faules amables sense més pretensions que aquestes, lleugera i agradable.

Els noms de les coses

0

La història de la filosofia és el d'un tipus de coneixement, del qual n'és hereva la ciència, que és anomenat epistemològic, és a dir, aquell que s'ocupa justament de la teoria del coneixement. La pretensió d'aquesta filosofia és sobretot classificatòria, hi ha una voluntat de controlar el món -o d'apropiar-se'n- a partir de l'ordenació. Aquesta ordenació té molt a veure amb la utilització del llenguatge i del propi llenguatge com a estructurador d'aquestes teories. L'ordenació és reductora, simplifica el que és complex. Com diu Juan Arnau a Rendir el Sentido, l'ésser humà, el cos, és pura comunicació i intercanvi, és mutabilitat permanent, exhalació, límit difuminat. Així doncs, la llengua i la mirada al món corren el risc d’acabar sent quelcom tancat, uniforme, invariable. Tal com diu Maillard, allò que existeix no són els conceptes, sinó els individus i les coses, que més que ser, estan essent.

Dies càlids i nits fresques en una Setmana Santa amb sol i nuvolades de tarda

0

A les portes de viure els dies grans de Setmana Santa, és un bon moment per a conèixer el temps que tindrem aquests dies festius al nostre poble.

El resum de la previsió meteorològica, a grans trets, seria el titular que encapçala la crònica, però comentem el temps amb més detall, dia a dia.

Especial previsió meteorològica de la Revetlla de Sant Joan

0

Deixem enrere la primavera i entrem a l'estiu. Un inici d'estiu en què, almenys durant aquests propers dies, el temps farà honor al seu nom.

I és que, després d'uns dies amb domini quasi absolut del sol, aquest dilluns i dimarts venen marcats per la inestabilitat, els ruixats i les tempestes tant típiques d'aquestes dates, que sovintejaran en molts punts de la geografia catalana.

Fred d’hivern en una setmana de temps novament canviant

0

Deixem enrere una setmana en la que hem tingut una mica de tot. Les precipitacions han anat caient de forma puntual, bona senyal de cara als boscos de la nostra zona.Sense ser abundant, doncs, la pluja de caràcter feble ha sovintejat durant aquests darrers dies a la Garriga. Les temperatures s'han mantingut fresques en general, tot i la pujada sobtada que ha patit el mercuri aquest passat cap de setmana, quan a la Garriga, ahir diumenge, assolíem els 16ºC de màxima.

AUTORS

64 ARTICLES0 COMENTARIS
34 ARTICLES0 COMENTARIS
17 ARTICLES0 COMENTARIS
12 ARTICLES0 COMENTARIS
12 ARTICLES0 COMENTARIS
11 ARTICLES0 COMENTARIS
9 ARTICLES0 COMENTARIS
7 ARTICLES0 COMENTARIS
7 ARTICLES0 COMENTARIS
7 ARTICLES0 COMENTARIS
6 ARTICLES0 COMENTARIS
5 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
1 ARTICLES0 COMENTARIS
1 ARTICLES0 COMENTARIS