Tallarines de carbassó i pastanaga

0

Aprofitant que ens trobem en el millor moment d’algunes hortalisses com és, per exemple, el carbassó avui us portem una recepta fresca, nutritiva, ràpida i, sobretot, molt fàcil de fer. Es tracta de tallarines de carbassó i pastanaga.

INGREDIENTS (per a 4 persones)

Per Tots Sants, castanyes i panellets

0

D’aquí a una setmana, el 31 d’octubre a la nit, celebrarem una de les festes més importants de la tardor a Catalunya. És la Castanya, festa de Tots Sants, que, segons la tradició popular, és el moment de l'any en què es connecten el món dels vius i el dels morts. D’aquí que la seva gastronomia procedeixi d’antigues ofrenes funeràries.

AUTORS

63 ARTICLES0 COMENTARIS
34 ARTICLES0 COMENTARIS
17 ARTICLES0 COMENTARIS
12 ARTICLES0 COMENTARIS
12 ARTICLES0 COMENTARIS
10 ARTICLES0 COMENTARIS
8 ARTICLES0 COMENTARIS
7 ARTICLES0 COMENTARIS
7 ARTICLES0 COMENTARIS
7 ARTICLES0 COMENTARIS
5 ARTICLES0 COMENTARIS
5 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
4 ARTICLES0 COMENTARIS
1 ARTICLES0 COMENTARIS