L’Ajuntament de la Garriga, a través de la seva àrea de Patrimoni, ha presentat una nova ruta cultural destinada a aprofundir la cultura i la història alimentària del poble. Basada en el llibre de l’antropòloga en alimentació Marta Ruiz, titulat La Garriga, una història entre fogons. Receptes que parlen d’un poble, es visitaran diversos establiments i es podran copsar i analitzar els canvis en els hàbits alimentaris dels garriguencs.
Els camins del menjar. La transformació de la Garriga a través de l’alimentació, serà un itinerari de dues hores per espais històrics i actuals de la Garriga vinculats a la producció i al comerç local d’aliments. Començarà el mes de juny, dins l’oferta d’activitats del Centre de Visitants, però ja es podrà gaudir de forma excepcional aquest mateix dimecres dia 27 de març, a les 17 h.
Fotografia OAMC
