Les coques de les revetlles

0
214

Cada any, per aquestes dades, les pastisseries omplen els seus aparadors de coques, ja sigui de les típiques amb fruita, llardons per aquells que són més tradicionals i també les podem trobar farcides de crema, de trufa negra i, fins i tot, de xocolata blanca.

Una revetlla sense coca no és una revetlla; per això aquesta tradició es repeteix any rere any sense cap mena de dubte.

La revetlla de Sant Joan ja l’hem passat i ara ens quedava la de Sant Pere, tot i que, potser, aquesta revetlla no té la mateixa transcendència.

Sobre l’origen d’aquesta tradició no hi ha gaire informació, tan sols alguna referència en el costumari català on es diu que, inicialment, la coca de Sant Joan s’anomenava coc i tenia una forma rodona fent referència al Sol, en el solstici d’estiu.

Article anteriorHomenatge poètic a Pere Casaldàliga, aquest divendres
Article següentLa No independència… és dependència (82)
Hola! Sóc La Garriga Digital.cat! Aquest és el meu número de telèfon, per si tens alguna cosa a dir-me: 698 578 064. Si vols, també em pots escriure un Whatsapp :)

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.