La Fundació Universitària Martí l’Humà de la Garriga endega a finals de mes el “Cicle sopars amb història” a través del qual es vol explicar la història a partir de la gastronomia.
El primer sopar constarà de les xerrades “Cuinar ens va fer lliures (de la Prehistòria al neolític). Els nostres íbers” i “Com es cuinava i què es menjava al Neolític. Teoria i pràctica”, que aniran a càrrec del cuiner Pep Salsetes i de l’historiador Santiago Cucurella.
Inclou un sopar de tast de cuina neolítica, integrat pels següents plats:
– Sopa d’ortigues.
– Senglar amb bolets.
– Glans amb mel.
– Vi.
Aquest primer acte es farà el divendres 30 de novembre, a les 19 h. a Can Ramos (carrer Figueral, 59), i el preu és de 15 €. La inscripció es pot realitzar fins el dia 28 de novembre i les places són limitades.
